ESN Designer Whey Big Pack 2,5kg Chocolate Fudge Cookie Dough

Eine Portion (30 g Pulver) des ESN Designer Whey im Geschmack Chocolate Fudge Cookie Dough enthält 22,5 g Protein.

Das ESN Designer Whey wird ohne Zuckerzusatz hergestellt. Stattdessen werden Süßungsmittel wie Sucralose und Steviolglycoside aus Stevia verwendet.

Der Whey-Komplex im ESN Designer Whey besteht aus zwei unterschiedlichen Proteinquellen: Molkenproteinkonzentrat und Molkenproteinisolat.

Die Gewinnung dieser Komponenten erfolgt durch spezielle, schonende Herstellungsverfahren. Das Molkenproteinkonzentrat wird mittels Ultrafiltration gewonnen. Das Molkenproteinisolat wird durch das CFM-Verfahren (Cross-Flow-Mikrofiltration) hergestellt. Bei diesen Verfahren handelt es sich um physikalische Membranfiltrationsprozesse, die bei niedrigen Temperaturen und ohne den Einsatz von Chemikalien durchgeführt werden. Dadurch bleiben die natürlichen Proteinfraktionen sowie die bioaktiven Peptide weitestgehend erhalten, während Fett- und Laktosegehalte effektiv reduziert werden.

Die optimale Löslichkeit des Designer Whey Pulvers wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren sichergestellt, bei dem das Protein instantisiert wird, sodass es sich sowohl in Wasser als auch in Milch schnell und ohne Klumpenbildung auflösen kann. Für die ideale Zubereitung eines Shakes lautet die Verzehrempfehlung, eine Portion von 30 Gramm Pulver, was etwa einem Messlöffel entspricht, mit 300 Millilitern fettarmer Milch oder Wasser in einem Shaker zu vermengen. Es wird empfohlen, je nach persönlichem Proteinbedarf täglich eine bis drei solcher Portionen zu konsumieren, vorzugsweise direkt nach dem Training oder als proteinreiche Zwischenmahlzeit über den Tag verteilt.

Ja, das ESN Designer Whey ist für Vegetarier geeignet, da es als Proteinquelle Molkenprotein (Milcheiweiß) nutzt. Es enthält ein vollständiges Aminosäurenprofil mit allen essentiellen Aminosäuren wie Leucin, Isoleucin und Valin (BCAAs), die den Muskelaufbau und -erhalt optimal unterstützen.