Peak Vegan Protein Isolate 750g Vanilla

Im Peak Vegan Protein Isolate werden Reisproteinisolat und Erbsenproteinisolat als pflanzliche Proteinquellen kombiniert. Diese Kombination soll die biologische Wertigkeit des Proteins optimieren, da Erbsenprotein reich an L-Arginin ist und Reisprotein einen hohen Methioningehalt aufweist, wodurch ein vollständiges Aminosäurenprofil entsteht.

Zur Süßung der Variante Vanilla wird Stevia (Steviolglycoside) verwendet.

Der Proteingehalt des Peak Vegan Protein Isolate pro 100 g beträgt 79 g oder 81 %, was 78 g pro 100 g entspricht. Die Aminosäuren, die in den höchsten Konzentrationen enthalten sind, sind Glutamin (Glutaminsäure) mit 16,8 g pro 100 g, gefolgt von Asparaginsäure (Asparagin) mit 10,10 g pro 100 g und Arginin mit 8,10 g pro 100 g.

Das Peak Vegan Protein Isolate stellt eine hervorragende Alternative für Personen mit unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen und Unverträglichkeiten dar, da es vollständig frei von tierischen Inhaltsstoffen sowie Laktose, Milchprotein und Gluten ist. Damit eignet es sich ideal für Veganer und Vegetarier sowie für Menschen mit einer ausgeprägten Laktoseintoleranz oder einer Milcheiweißallergie, die herkömmliche Whey-Proteine nicht vertragen. Zudem ist es eine optimale Wahl für gesundheitsbewusste Sportler, die eine rein pflanzliche Proteinquelle ohne Cholesterin suchen. Die Kombination der Proteinquellen aus Erbsenprotein-Isolat und Reisprotein-Isolat ist für den Körper deshalb so wertvoll, weil sich die Aminosäureprofile beider Komponenten ideal ergänzen. Während Erbsenprotein reich an der Aminosäure Lysin ist, aber geringere Mengen an Methionin aufweist, verfügt Reisprotein über einen hohen Anteil an Methionin bei gleichzeitig niedrigerem Lysingehalt. Durch diese gezielte Mischung entsteht ein vollständiges Aminosäurespektrum mit einer hohen biologischen Wertigkeit, die mit der von tierischem Protein vergleichbar ist und somit eine optimale Unterstützung für den Muskelaufbau sowie den Muskelerhalt gewährleistet.

Die Kombination aus Reis- und Erbsenprotein-Isolat erhöht die biologische Wertigkeit, da sich die Aminosäureprofile beider Quellen gegenseitig ergänzen. Während Reisprotein reich an schwefelhaltigen Aminosäuren (Methionin, Cystein) ist, liefert Erbsenprotein viel Lysin und Arginin, sodass zusammen ein vollständiges Aminosäureprofil entsteht, das der menschlichen Proteinmatrix sehr nahekommt.