ESN Designer Whey 908g Dose Chocolate Fudge

Eine Portion (30g Pulver) des ESN Designer Whey im Geschmack Chocolate Fudge enthält 111 Kalorien (464 kJ) und 23,4 g Protein.

Das ESN Designer Whey ist eine Mischung aus Molkenproteinkonzentrat und Molkenproteinisolat. Es wird in Deutschland hergestellt und ist für seinen niedrigen Kohlenhydrat- und Fettgehalt bekannt. Es ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Chocolate Fudge, und kann mit Wasser oder Milch zu einem Shake angerührt oder zum Verfeinern von Speisen verwendet werden.

Das ESN Vegan Designer Protein setzt sich aus einer Kombination aus Erbsenprotein-Isolat, Hanfprotein und Sonnenblumenprotein zusammen.

Diese Kombination bietet folgende Vorteile:

1. Vollständiges Aminosäureprofil: Da pflanzliche Proteine einzeln oft nicht alle essenziellen Aminosäuren in optimalem Verhältnis enthalten, ergänzen sich diese drei Quellen gegenseitig. Das Resultat ist eine hohe biologische Wertigkeit, die mit tierischen Proteinquellen vergleichbar ist.
2. Optimierte Konsistenz: Die Mischung sorgt für eine cremige Textur und verhindert die oft bei veganen Proteinen auftretende sandige oder körnige Konsistenz.
3. Hohe Verdaulichkeit: Die verwendeten Proteinquellen gelten als gut bekömmlich und sind von Natur aus frei von Laktose, Soja und Gluten, was sie ideal für Allergiker oder Menschen mit Unverträglichkeiten macht.
4. Nährstoffreichtum: Neben dem hohen Proteingehalt liefern Hanf- und Sonnenblumenprotein zusätzliche Mikronährstoffe und natürliche Ballaststoffe.

Die Zubereitung des ESN Designer Whey erfolgt klassischerweise durch das Vermengen von dreißig Gramm Pulver, was etwa drei gestrichenen Messlöffeln entspricht, mit zweihundert bis dreihundert Millilitern Wasser oder fettarmer Milch in einem Shaker. Nach kurzem, kräftigem Schütteln entsteht ein cremiger Shake mit intensivem Chocolate-Fudge-Geschmack. Über die Verwendung als Getränk hinaus eignet sich das Proteinpulver hervorragend zur Verfeinerung verschiedener Speisen, da es sich durch eine sehr gute Löslichkeit und eine angenehme Konsistenz auszeichnet. So kann das Pulver problemlos in Joghurt, Magerquark oder Porridge eingerührt werden, um den Proteingehalt zu erhöhen und für eine schokoladige Note zu sorgen. Ebenso ist es ideal zum Backen von proteinreichen Kuchen, Muffins oder Pancakes geeignet, wobei es oft als geschmacksgebende Komponente oder als teilweiser Ersatz für herkömmliche Zutaten wie Mehl oder Zucker eingesetzt wird.

Das ESN Designer Whey ist nicht laktosefrei und enthält Soja (als Emulgator), weshalb es für Personen mit einer entsprechenden Unverträglichkeit oder Allergie nicht geeignet ist. Als laktosefreie und sojafreie Alternative bietet ESN das Designer Plant Based Protein an, das auf Erbsen-, Hanf- und Sonnenblumenprotein basiert.