Biotech Iso Whey Zero 2270g Caffee Latte

Eine Portion (25 g) des Biotech Iso Whey Zero im Geschmack Caffee Latte enthält 80 mg Koffein.

Das BioTech USA Iso Whey Zero im Geschmack Caffe Latte ist als laktosefrei deklariert. Der Hersteller gibt an, dass das Produkt laktosefrei ist, sofern es gemäß der Verzehrempfehlung mit Wasser zubereitet wird. Der Laktosegehalt liegt in diesem Fall bei unter 0,1 g Laktose pro 100 ml trinkfertigem Getränk. Da das Produkt auf Molkenprotein isolat basiert, wurde der Milchzucker durch spezielle Filtrationsverfahren weitestgehend entfernt.

Für eine optimale Löslichkeit sollte die Zubereitung wie folgt erfolgen:

1. Verwenden Sie einen Mixbecher (Shaker) mit einem Siebeinsatz oder einer Mixkugel.
2. Füllen Sie zuerst die Flüssigkeit in den Shaker (vorzugsweise 200 ml bis 500 ml Wasser, je nach gewünschter Geschmacksintensität). Die Verwendung von Wasser statt Milch garantiert die Laktosefreiheit und verbessert die Löslichkeit des Isolats.
3. Geben Sie anschließend eine Portion (25 g, entspricht einem gestrichenen Messlöffel oder zwei gehäuften Esslöffeln) des Pulvers hinzu. Durch die Reihenfolge „zuerst Flüssigkeit, dann Pulver“ wird die Bildung von Klümpchen am Boden des Gefäßes verhindert.
4. Schütteln Sie den Shaker kräftig für etwa 10 bis 20 Sekunden.
5. Lassen Sie den Shake kurz stehen, damit sich der eventuell entstandene Schaum setzen kann.

Vermeiden Sie die Verwendung von kochendem Wasser, da das Protein sonst denaturieren und verklumpen kann. Für die beste Löslichkeit ist kühles oder zimmerwarmes Wasser ideal.

Dem Biotech Iso Whey Zero wurden zusätzlich die Aminosäuren L-Glutamin und L-Arginin beigefügt. Das Proteinpulver in der Geschmacksrichtung Caffee Latte ist gemäß den Herstellerangaben sowohl frei von Gluten als auch frei von Palmöl.

Der Biotech Iso Whey Zero Caffee Latte enthält 80 mg bis 88 mg Koffein pro 25-g-Portion. Ja, für die Herstellung wird das Native-Whey-Verfahren genutzt, bei dem frische Milch durch Mikro- und Ultrafiltration bei niedrigen Temperaturen verarbeitet wird, um die Proteinstruktur in ihrer reinsten Form zu erhalten.