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Lagerküche: Mittelalterlich kochen am Feuer

€24,90 EUR
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Highlights

Das Kochbuch Lagerküche von Tatjana Junker ist der ideale Begleiter für alle, die das mittelalterliche Kochen über offenem Feuer authentisch und abwechslungsreich erleben möchten.

  • Umfangreiche Sammlung von über 30 vielseitigen Rezepten, die weit über einfache Eintöpfe hinausgehen
  • Fundiertes Hintergrundwissen zu historischen Zutaten, Werkzeugen und verschiedenen Zubereitungsmethoden
  • Hochwertige Gestaltung mit rund 70 brillant fotografierten Abbildungen auf insgesamt 116 Seiten
  • Praktische Anleitungen für Einsteiger und Fortgeschrittene in der Reenactment-, LARP- und Camping-Szene
  • Flexible Mengenangaben zur einfachen Anpassung der Gerichte für kleine Gruppen oder große Lager
  • Edle Neuauflage im Hardcover-Format mit partiellem Glanzlack für eine ansprechende Haptik und Optik
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Herstellerangaben

Battle-Merchant Wacken GmbH & Co. KG, Gehrn 4, 25596, Wacken, info@battlemerchant.com
Chronenwerk
Lagerküche: Mittelalterlich kochen am Feuer
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Lagerküche: Mittelalterlich kochen am Feuer im Detail

Das Kochbuch Lagerküche von Tatjana Junker ist der ideale Begleiter für alle, die das mittelalterliche Kochen über offenem Feuer authentisch und abwechslungsreich erleben möchten. In dieser edlen Neuauflage im Hardcover-Format entdecken Sie auf 116 Seiten, dass die historische Kulinarik weit über einfache Eintöpfe hinausgeht. Mit über 30 vielseitigen Rezepten und rund 70 brillanten Abbildungen inspiriert das Werk sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene in der Reenactment-, LARP- und Camping-Szene.

Neben kulinarischen Genüssen bietet das Buch fundiertes Hintergrundwissen zu historischen Zutaten, Werkzeugen und verschiedenen Zubereitungsmethoden unter freiem Himmel. Praktische Anleitungen und hilfreiche Tipps zur Feuerstelle machen das Nachkochen für jeden zugänglich. Besonders nutzerfreundlich sind die flexiblen Mengenangaben, die eine mühelose Anpassung der Gerichte für kleine Gruppen oder große Lager ermöglichen.

Abgerundet wird das hochwertige Buch durch eine ansprechende Haptik mit partiellem Glanzlack auf dem Cover. Ob herzhafte Suppen, Fleischgerichte oder süße Nachspeisen – die Rezepte haben ihre Feuerprobe bereits bestanden und bringen echte mittelalterliche Atmosphäre in Ihre Outdoorküche. Dieses Standardwerk vereint technisches Know-how mit der Faszination des ursprünglichen Kochens und lädt zu einer genussvollen Zeitreise am Lagerfeuer ein.

Fragen zum Produkt Lagerküche: Mittelalterlich kochen am Feuer

Wie viele Rezepte enthält das Buch Lagerküche von Tatjana Junker insgesamt und gibt es darin auch Tipps zur Kühlung von Lebensmitteln im Freien?

Das Buch Lagerküche von Tatjana Junker enthält über 30 Rezepte. Zudem bietet es praktische Tipps zur Kühlung von Lebensmitteln im Freien, wie beispielsweise die Kühlung in Gewässern oder in einer Kühlgrube.
Welche historischen Werkzeuge und Zubereitungsmethoden werden im Buch Lagerküche von Tatjana Junker vorgestellt?

Das Buch Lagerküche von Tatjana Junker stellt verschiedene historische Zubereitungsmethoden auf offenem Feuer vor, wobei insbesondere auf die unterschiedlichen Feuerarten wie Glut oder Flamme eingegangen wird. Zudem vermittelt das Werk Wissenswertes über zeitgenössische Werkzeuge und gibt praktische Hilfestellungen zur Kühlung von Lebensmitteln im Freien, etwa durch Kühlgruben oder in Gewässern.
Welche Kategorien von Gerichten werden in der Lagerküche abgedeckt und gibt Tatjana Junker auch konkrete Ratschläge zum richtigen Umgang mit der Feuerstelle?

Das Buch deckt Kategorien wie Frühstück, Suppen und Eintöpfe, Stärkendes, würziges Gemüse, Fleisch, Fisch sowie Nachtisch und Schmankerl ab. Tatjana Junker gibt zudem praktische Ratschläge zum richtigen Umgang mit der Feuerstelle, zum Feuermachen sowie zu verschiedenen Feuerarten.
Welche besonderen Merkmale zeichnen die hochwertige Gestaltung des Buchcovers aus und wie viele Seiten umfasst das Hardcover-Buch insgesamt?

Die hochwertige Gestaltung des Hardcover-Buchs zeichnet sich durch einen partiellen Glanzlack auf dem Cover aus und wird durch qualitativ hochwertige Rezeptfotos im Inneren ergänzt. Das Buch umfasst insgesamt 116 Seiten.