Karfunkel 72 beleuchtet den Alltag und das gesellschaftliche Leben im Osmanischen Reich durch detaillierte Berichte über die prachtvolle Hofhaltung der Sultane, das Wirken bedeutender Persönlichkeiten wie Sinan sowie Einblicke in die religiöse Vielfalt und die administrativen Strukturen, die den "erhabenen Staat" prägten. Das Magazin vermittelt zudem ein lebendiges Bild der kulturellen Blütezeit, indem es Themen wie Architektur, Kunsthandwerk und die sozialen Gefüge innerhalb der verschiedenen Völker des Reiches thematisiert.