Pappelholz ist ein ungiftiges und lebensmittelneutrales Material, das keine eigenen Geschmacks- oder Geruchsnoten abgibt und somit bestens für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Um die Langlebigkeit des weichen Holzes zu garantieren, sollte die Holzmolle vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitzequellen sowie extremen Temperatur- und Witterungsunterschieden geschützt werden, da diese das Holz austrocknen oder verfärben können. Zudem ist Feuchtigkeit zu vermeiden: Die Molle darf nicht im Wasser stehen oder in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern sollte nach dem Abwischen mit einem feuchten Tuch an einem luftigen Ort trocknen.