Die handgeschmiedete Mittelalter-Gabel von ULFBERTH besteht aus Edelstahl. Sie ist als funktionales Besteck für den Einsatz im Reenactment, bei Mittelaltermärkten oder im LARP konzipiert, da sie aus hygienischem, rostfreiem und pflegeleichtem Material gefertigt ist. Historisch gesehen wurde eine solche zweizinkige Gabel im Mittelalter jedoch vorrangig als Vorlegegabel zum Tranchieren von Fleisch oder für Obst genutzt, während sie als persönliches Esswerkzeug erst viel später verbreitet war.