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Das Highlander Kochbuch: Schottlands historische Küche

€24,90 EUR
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Highlights

Das Highlander Kochbuch von Fiona Bondzio entführt Sie auf eine kulinarische Reise in das historische Schottland und die traditionelle Küche der Gälen.

  • Authentische Rezepte aus der Zeit bis ins 17. Jahrhundert von Fischern, Schäfern und Clanchefs
  • Umfassende Einblicke in die gälische Kultur sowie historische Tisch- und Tafelsitten
  • Detaillierte Beschreibung traditioneller Zutaten inklusive moderner, authentischer Alternativen
  • Hochwertige Food-Fotografien und hilfreiche Informationen zu antiken Kochutensilien
  • Gebundene Ausgabe mit 96 Seiten im handlichen Format von 21 x 20 cm
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Battle-Merchant Wacken GmbH & Co. KG, Gehrn 4, 25596, Wacken, info@battlemerchant.com
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Das Highlander Kochbuch: Schottlands historische Küche
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Das Highlander Kochbuch: Schottlands historische Küche

Das Highlander Kochbuch: Schottlands historische Küche im Detail

Das Highlander-Kochbuch von Fiona Bondzio entführt Sie auf eine kulinarische Reise in das historische Schottland und die traditionelle Küche der Gälen. Auf 112 aufwendig gestalteten Seiten präsentiert die Autorin über 50 authentische Rezepte, die von den rustikalen Mahlzeiten einfacher Fischer und Schäfer bis hin zu den prachtvollen Tafeln der Clanchefs reichen.

Die historischen Gerichte aus dem 17. und 18. Jahrhundert wurden behutsam für die moderne Küche aufbereitet und lassen sich dank detaillierter Beschreibungen leicht nachkochen. Ergänzt wird die Rezeptsammlung durch fundierte Einblicke in die gälische Kultur, historische Tischsitten sowie Informationen zu traditionellen Zutaten und deren modernen Alternativen für den heutigen Gebrauch.

Diese hochwertige, gebundene Neuauflage besticht durch brillante Food-Fotografien und ein handliches Format. Das Buch ist ein idealer Begleiter für Fans der schottischen Geschichte, Reenactment-Begeisterte oder Genießer, die das ehrliche Aroma der Highlands und saisonale, naturnahe Kochkunst in die eigene Küche bringen möchten.

Fragen zum Produkt Das Highlander Kochbuch: Schottlands historische Küche

Welches Mischverhältnis wird für die Zubereitung von Das Highlander Kochbuch empfohlen und ist der Inhalt für eine vegetarische Ernährung geeignet?

Da es sich bei dem Highlander Kochbuch um ein Buch mit Rezepten handelt, gibt es kein spezifisches Mischverhältnis für das Produkt selbst; die Zubereitung erfolgt individuell nach den über 50 enthaltenen Rezepten. Das Buch bietet eine Auswahl an ursprünglichen Gerichten, darunter Fisch, Wild und Rind, enthält jedoch auch vegetarische Optionen und Inspirationen, die für eine vegetarische Ernährung angepasst werden können.
Welche historischen Zeiträume decken die Rezepte im Highlander Kochbuch ab und wie viele Gerichte sind insgesamt enthalten?

Das Highlander Kochbuch umfasst eine Zeitspanne von den ursprünglichen Mahlzeiten schottischer Schäfer, Fischer und Kleinbauern bis hin zur historischen Highland-Kulinarik und enthält insgesamt über 50 Rezepte. Diese wurden für die moderne Küche adaptiert und lassen sich mit heutigen Zutaten leicht nachkochen.
Sind die Rezepte im Highlander Kochbuch für Kochanfänger geeignet und enthält das Werk auch Informationen über traditionelle schottische Getränke?

Die Rezepte im Highlander Kochbuch sind sehr einfach nachzukochen und somit gut für Kochanfänger geeignet. Zudem bietet das Buch Informationen über traditionelle schottische Getränke wie Whisky, Ale oder Gin.
Welche besonderen Informationen bietet das Highlander-Kochbuch neben den Rezepten über die schottische Tafelkultur und die verwendete Küchenausstattung?

Das Highlander-Kochbuch bietet neben Rezepten interessante Einblicke in die damaligen Tisch- und Tafelsitten der schottischen Highlander. Zudem enthält es Informationen über historische Küchen, die verwendete Küchenausstattung und Utensilien sowie Details zu den gälischen Traditionen und der Kultur der Clanchefs, Schäfer, Fischer und Kleinbauern.