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Alamannen-Kochbuch: 55 Rezepte aus dem Mittelalter

€24,90 EUR
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Highlights

Das Alamannen-Kochbuch von Andrea Gräupel und Stefan Müller bietet eine faszinierende kulinarische Entdeckungsreise in das frühe Mittelalter.

  • Fundierte Rekonstruktion der alamannischen Esskultur basierend auf archäologischen Ausgrabungen und historischen Quellen
  • Umfangreiche Sammlung von 55 Rezepten, die antike Traditionen mit moderner Interpretationsweise verbinden
  • Anschauliche Einblicke in das Alltagsleben und die Ernährungsgewohnheiten des Volksstammes ab ca. 260 n. Chr.
  • Hochwertige Gestaltung als Hardcover mit zahlreichen Farbfotos auf 128 bis 168 Seiten
  • Expertise der Autoren durch langjährige Erfahrung in der Museumspädagogik und experimentellen Archäologie
  • Fokus auf die Verwendung regionaler Kräuter und authentischer Zutaten für ein besonderes Geschmackserlebnis
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Alamannen Kochbuch: 55 Rezepte aus dem Mittelalter
Alamannen-Kochbuch: 55 Rezepte aus dem Mittelalter
Alamannen Kochbuch: 55 Rezepte aus dem Mittelalter

Alamannen-Kochbuch: 55 Rezepte aus dem Mittelalter im Detail

Das Alamannen-Kochbuch von Andrea Gräupel und Stefan Müller entführt Sie auf eine faszinierende kulinarische Zeitreise in das frühe Mittelalter. Basierend auf fundierten archäologischen Ausgrabungen und historischen Quellen rekonstruieren die Autoren die Esskultur des Volksstammes ab ca. 260 n. Chr. und bieten authentische Einblicke in deren spannenden Alltag und Ernährungsgewohnheiten.

Die umfangreiche Sammlung umfasst 55 Rezepte, die antike Traditionen geschickt mit moderner Interpretationsweise verbinden. Der Fokus liegt dabei auf der Verwendung regionaler Kräuter und authentischer Zutaten, um ein ganz besonderes Geschmackserlebnis zu schaffen. Alle Gerichte sind so aufbereitet, dass sie sich auch heute problemlos in der eigenen Küche nachkochen lassen.

Dieses hochwertige Hardcover überzeugt auf bis zu 168 Seiten durch eine ansprechende Gestaltung mit zahlreichen Farbfotos. Dank der langjährigen Expertise der Autoren in der Museumspädagogik und experimentellen Archäologie ist dieses Werk ein unverzichtbarer Begleiter für Geschichtsinteressierte und Hobbyköche, die das Erbe der Alamannen kulinarisch entdecken möchten.

Fragen zum Produkt Alamannen-Kochbuch: 55 Rezepte aus dem Mittelalter

Wie viele Rezepte sind im Alamannen-Kochbuch enthalten und aus welcher geschichtlichen Epoche stammen sie?

Das Alamannen-Kochbuch enthält 55 Rezepte aus dem Mittelalter.
Welche Rezepte sind im Alamannen-Kochbuch enthalten und für welche Ernährungsformen, wie zum Beispiel vegetarisch oder glutenfrei, sind sie geeignet?

Die Autoren des Alamannen-Kochbuchs nutzten als Basis für die Rekonstruktion der Rezepte archäologische Funde, wie sie beispielsweise bei Ausgrabungen von Siedlungen und Gräberfeldern in Lauchheim entdeckt wurden. Ergänzend dazu dienten Schriftzeugnisse historischer Schriftsteller anderer Kulturen als Quellen, um Rückschlüsse auf die Essgewohnheiten und Zutaten des germanischen Volksstammes vor rund 1.500 Jahren zu ziehen.
Bietet das Alamannen-Kochbuch auch Einblicke in die Lebensweise und Geschichte der Alamannen und über welche besonderen Ausstattungsmerkmale verfügt die gebundene Ausgabe?

Ja, das Alamannen-Kochbuch bietet durch archäologische Funde und historische Quellen Einblicke in das Leben, die Geschichte und die Essgewohnheiten der Alamannen. Die gebundene Ausgabe verfügt über ein Hardcover mit partiellem Drucklack und ein Lesebändchen.
Welche Zutaten oder archäologischen Quellen dienten den Autoren als Basis für die Rekonstruktion der historischen Rezepte im Alamannen-Kochbuch?

Die Autoren nutzten als Basis archäologische Funde aus Siedlungsgrabungen im südwestdeutschen Raum, wie etwa beim Gräberfeld von Lauchheim, die Rückschlüsse auf die Essgewohnheiten zuließen. Zudem dienten Schriftzeugnisse historischer Schriftsteller anderer Kulturen als Grundlage für die Rekonstruktion der Rezepturen.