Kategorien: Vegane Sportnahrung

Vegane Sportnahrung bietet oft eine optimale Makronährstoffverteilung, schnell verfügbare Energie, eine hohe Mikronährstoffdichte und eine Fülle an Antioxidantien zur Regeneration. Zudem kann sie aufgrund des Verzichts auf tierische Produkte zur Vorbeugung chronischer Erkrankungen beitragen (z. B. niedrigere Cholesterinwerte) und ist in der Regel besser verträglich für Menschen mit Milchallergien oder Verdauungsproblemen. Ausdauersportler erreichen damit oft ein höheres maximales Sauerstoffvolumen.

Typische Inhaltsstoffe sind pflanzliche Proteine (wie Erbsen-, Hanf- oder Reisprotein), Süßungsmittel wie Zuckeraustauschstoffe (z.B. Maltit), Ballaststoffe und Fette (oft mit Zartbitterschokoladen-Ummantelung).

Protein (z. B. Proteinpulver und EAAs/essentielle Aminosäuren), Kreatin (Creatin Monohydrat), L-Arginin, L-Citrullin, L-Glutamin und gegebenenfalls Mikronährstoffe wie Vitamin B12.

Besonders beliebt in veganer Sportnahrung sind Tofu, Tempeh, Seitan, Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Quinoa, Amaranth, sowie Proteinpulver auf Basis von Erbsen- und Reisprotein.